椰香芋頭西米冰皮月餅【椰香飄飄】Taro Sago Coconut Milk Snowy Mooncakes

椰汁芋頭不一定是糖水，可以是冰皮月餅！這次做芋餡不是隔水蒸，而是用椰漿直接與芋頭煮，所以椰香特濃！中秋很多時都會吃芋頭，吃這個月餅就最適合！冰皮迷人的紫色全靠日本天然紫薯粉 ^^

椰香芋頭餡【特濃椰香】Taro Paste with Coconut Milk

這次做芋頭餡不是隔水蒸，而是用椰漿直接與芋頭煮，所以椰香特濃！喜歡自己花心機做餡料，因為真是比市售的好吃多了！烹煮時散發的香氣實在令人垂涎三尺!

香橙牛油蛋糕 Orange Drizzle Cake (全蛋打發無泡打粉）

自家製糖漬橙片加入牛油蛋糕，為蛋糕帶來清新口味！飾面的香橙糖霜令牛油蛋糕邪惡感up！全蛋打發的成品口感更濕潤可口。無鹽牛油混合有鹽牛油，味道更有層次！

糖漬橙片 Candied Orange Slices

很興奮地在超市買到$20元8個大大個Sunkist新奇士橙！糖漬起來可以加入做不同的甜點^^