很興奮地在超市買到$20元8個大大個Sunkist新奇士橙!糖漬起來可以加入做不同的甜點^^
8大個靚橙!
材料:
Sunkist新奇士大橙 2個(切成約12片)
三溫糖/ 細白糖 250g
水 600g(視乎自家鍋具調整)
做法:
1. 用溫鹽水浸泡橙子約半小時,再以鹽刷洗表皮
2. 橙子切薄片(多薄就看自己功夫了XD),頭尾部分不要
3. 橙片、糖、水放入鍋具,大火煮沸後轉小火
4. 煮約20分鐘直至橙皮白色部變成淺橙色,將橙片連同糖水放入保鮮盒,冷藏浸泡一天
相關文章:
香橙牛油蛋糕
沒有留言:
張貼留言