藍莓黑加侖子戚風（雪芳）蛋糕 Blueberry Blackcurrant Chiffon Cake

除了勤力做麵包外，我Cook Ki因為愛上自己做的戚風蛋糕口感輕盈濕潤，所以也積極學習如何把戚風掌握得更好。在圖書館借了瑞昇文化的《戚楓蛋糕祕法傳授》，參考書中的方法，再因應喜好對材料作出調整，做出這個清甜不會蓋過莓香的戚風蛋糕。